삼청동 "치요노유메"에서는, 점심 메뉴로 가니나베”요리,“게를 이용한 냄비요리”를 새롭게 내놓았다. 또 11월 말 부터는 “게가이세키코스요리”도 선보일 예정이다.
“가니나베(게냄비요리)”는 게를 주재료로, 미소된장과 각종 채소, 양념으로 맛을 낸 일본식 국물요리이다. 식사와 함께 “ 가니나베”를 주문하면, 꽃게의 시원한 맛이 더해진 일본식 미소된장국의 진미를 즐길 수 있으며, “가니나베도시락”을 주문하면 치요의 추천메뉴인 “치요도시락”과 함께 “가니나베”를 맛볼 수 있다.
한국인들이 특히 좋아하는 ‘게’는 소화가 잘되고 지방함량이 낮으며, 콜레스테롤을 낮춰 주는 효능을 갖고 있으며, 게 껍질의 키토산은 간기능을 활성화하는 효능이 있다고 알려져 있다.
선선해지는 늦가을 점심시간, 치요의 도시락과 함께 “가니나베”까지 제공되는 “가니나베도시락”을 주문한다면, 환상적인 맛의 조화를 이룬 색다른 건강요리를 맛보게 될 것이다.
[탑라이더 Car&Taste] '치요노유메'
▶주차 : 가능
▶발렛 : 서비스 가능
▶주소 : 서울특별시 종로구 삼청동 15-2 2층
▶네비게이션 검색 : '치요'
▶연락처 : 02-737-9211
▶가격 : 가니나베(게냄비요리):25,000원, 가니나베도시락:55,000원
